食品托盤是食品和生鮮品存放的一種容器，可以用保險膜包裹，簡單易用方便。通常食品托盤使用的原料有PP食品托盤或PE食品托盤兩種。食品塑料托盤，為食品行業專用的塑料托盤，也稱食品塑料墊板、食品塑料棧板或者食品塑料卡板。食品專用塑料托盤具有安全衛生、美觀、無釘刺、無味無毒、易清洗消毒、耐腐蝕、不霉爛、不助燃等優點，符合國家食品衛生檢驗標準，得到各國進出口海關和檢疫局的認可，屬世界綠色環保產品，進出口免檢。
　　PP食品托盤環保又對其食品不易變質。適用范圍：各類生鮮食品，醫藥口服液，規格種類繁多，工藝流程制作，是各類食品的好選擇。一般超市適用為佳（又叫超市生鮮托盤）。隨著生態意識不斷強化，可持續發展成為人們的共識，這一理念為塑料托盤的開發和利用提供了強有力的支撐。
食品托盤的特征： 　　　
1.撓曲力：即時的撓曲力可以阻止托盤上貨物在被叉車托起時散落；
2.使用性：重量輕，操作簡單，叉車容易進入，穩定的尺寸.　　　
3.抗撞擊性和耐用性； 　
4.彎曲：塑料托盤在被放到貨架上之后，其彎曲會逐漸增加，在自動貨倉中彎曲不能超出十毫米； 　　
 　　塑料托盤的加工工藝有多種形式：注塑成型、結構框架、熱塑成型、滾塑成型和模壓成型。這些產品正逐漸得到市場的廣泛接受和認可，應用在食品、飲料、藥品、雜貨、汽車，以及美國的郵政行業。